全球领先的清真食品中心——马来西亚

     许多伊斯兰国家对于清真认证有自己一套准则。马来西亚政府致力在清真食品准则方面建立全球性的权威。早于1974年，马来西亚总理办公室的伊斯兰事务部研究中心已引进国家清真认证。自2005年起，马来西亚伊斯兰宗教发展部(JAKIM)实施清真认证制度，并负责监管及执行清真准则。马来西亚是伊斯兰会议组织(OIC)的成员国。马来西亚的清真认证是唯一一个由政府支持，并获所有穆斯林国家采用的国际清真认证及标志。其他国家的清真认证机构，只是由个别省份或州份，甚或由非政府机构发展出来的。
 
      为进一步加强马来西亚的清真中心领导地位，清真产业发展公司(HDC)于2006年成立，目的是推动发展清真准则、提升品牌，以及促进相关商业与工业的发展。此外，马来西亚政府推行「清真业总体规划(2008-2020)」，目的是令马来西亚一些与清真有关的产业，在创新、生产及贸易方面，均成为全球的领导者。这些产业包括专门的加工食品、化妆品及个人护理用品、药品、食材及家畜，还有物流、旅游及医疗保健等服务。
 
     在马来西亚国内外的本地及外国公司，均可申请JAKIM的清真认证。清真认证费用视文件处理及现场检查的情况收取。食品及饮料公司的加工厂，若位于马来西亚以外地区，公司须负责支付审核员的额外支出，例如机票、住宿及旅游签证等。
清真工业园是促进马来西亚清真业发展的重要基建之一。成立清真工业园，目的是为清真相关产业建造一个清真工业区，藉以提升竞争优势。工业园内的清真公司可以共用某些设施，例如储存设施、冷藏链仓库以及服务支援，或者在园内一起开发供应链，藉此缔造协同效益。除了马来西亚本地食品加工公司外，多家跨国公司亦在马来西亚成立食品制造厂，以便向马来西亚及东盟市场销售他们的清真产品。
    许多马来西亚及外国食品制造公司把工厂设在马来西亚，生产清真食品供应本土及海外市场。根据JAKIM的资料，2015年所有主要清真认证产品中，占77%是食品，23%是非食用产品。